炎炎夏日,不少糖尿病患者感到不适:原本控制较为平稳的血糖,入夏后却忽高忽低,好像坐上了过山车。血糖失控不可大意,它有可能导致脑梗、偏瘫、心肌梗死、猝死等严重后果。
一方面,瓜果集中上市,冷饮、冰激凌等含糖量高的食品成为消暑的主角;另一方面,天热身体代谢快、消耗量增加、食欲下降,这些都可能导致血糖忽上忽下。俗话说,“高血糖致病,低血糖致命”,夏天须防血糖出现较大波动,特别是要防范低血糖。
一般来说,正常人空腹血糖参考范围为 3.9~6.1 毫摩尔每升,人体出现低血糖会有一定健康风险:
睡眠时间较少可使交感神经兴奋,身体分泌较多拮抗胰岛素的激素,导致血糖升高。同时,糖尿病患者如果睡得太多,没有及时进食,也可能导致血糖下降。一般以 6~8 个小时的睡眠为宜。
不少人有这样的认识误区:认为尝起来甜的食物含糖量高,尝起来不甜的食物含糖量低。根据测量,凭借口感来判断水果的糖分多少是错误的。另外,水果的含糖量会因品种、成熟度等不同而有差异。