在日常生活中，我们经常性边吃边喝，似乎已经把它当成了一个习惯，也没有太把它当回事。但是最近，来自美国科学家的研究却告诉我们，边吃边喝容易使人变胖，影响寿命。

　　美国研究人员设计了一个随机交叉试验，一共纳入了44名年龄18-68岁受试者，包括29名女性与15名男性。

　　研究者要求受试者每周来实验室吃一次午餐，持续4周，并测量了摄入量。这顿饭是一份意大利面，分量不同(400、500、600或700克)，外加700克水。每顿饭都用视频记录下来。

　　之后，研究者通过视频详细分析了受试者的每顿饭饭量、吃饭次数、喝水次数、吃饭喝水切换次数、吃饭速度、每口饭量大小等数据。

　　结果发现，受试者吃饭喝水切换次数越多，其进食量也越多。此外，吃饭速度越快，每口饭量越大，那么进食的饭量也越大。